Luis Federico Leloir

Luis Federico Leloir nació en París, Francia, el 6 de Septiembre de 1906, y fue un médico, bioquímico y farmacéutico argentino y francés que recibió el Premio Nobel de Química en 1970 por sus investigaciones sobre los nucleótidos de azúcar, y el rol que cumplen en la fabricación de los hidratos de carbono.

En 1948, el equipo de trabajo formado por Leloir identificó los azúcares carnucleótidos, compuestos que desempeñan un papel fundamental en el metabolismo y la ruta metabólica de los hidratos de carbono, lo que convirtió al Instituto Campomar, dirigido por Bernardo Houssay en un centro mundialmente reconocido.

Gracias a su voluntad de investigación, logró superar dificultades económicas enfrentadas por el Instituto y con herramientas caseras, Leloir se dedicó a estudiar el proceso interno por el cual el hígado recibe glucosa y produce glucógeno, el material de reserva energética del organismo humano y junto a Mauricio Muñoz logró oxidar ácidos grasos con extractos de células hepáticas

En 1970 fue galardonado con el Premio Nobel de Química, convirtiéndose en el primer iberoamericano en recibirlo.

Gracias a su investigación, se logro entender la enfermedad congénita galactosemia.

Falleció el 2 de Diciembre de 1987 en Buenos Aires, Argentina.